Visita da Semana - Barril 85

Salve Cervejeiros!

Depois de uma longa pausa, estamos de volta com nossas visitas aos melhores bares e restaurantes de nossa querida Fortaleza.

E para brindar o nosso retorno, nada melhor que um lugar aconchegante, que ofereça um perfeito chopp gelado, petiscos e uma boa música.

Inaugurado em novembro do ano passado com uma proposta de oferecer ao público de Fortaleza serviços e produtos de qualidade, o Barril 85 é um bar que prima pelo conforto e satisfação, e no ponto de vista cervejeiro, ideal para quem deseja curtir um bom happy hour com os amigos.

E foi justamente num happy hour do Cervas Fortal que conhecemos essa casa.

Além do ambiente acolhedor e convidativo para uma boa roda de cerveja, assim que sentamos, percebemos outro ponto positivo da casa, a agilidade e presteza no atendimento.

Descobrimos que a casa conta com várias promoções durante a semana como, por exemplo, a caipiroska em dobro nas quintas-feiras. Mas, pra aqueles que não dispensam um bom chopp, a dica são as terças-feiras, pois acontece a promoção do chopp em dobro (R$ 4,85). É só pedir um que ganha outro.

E foi exatamente o chopp Brahma que escolhemos para degustar. De espuma densa e cremosa, apresenta um sabor e aroma suave, ou seja, refrescante como toda boa reunião entre amigos deve ser. Na nossa opnião, o chopp Brahma é, sem dúvida, o melhor chopp nacional, se considerarmos aqueles produzidos pela macrocervejarias. Podemos destacar todo o cuidado da casa na hora de tirar e servir o chopp, o copo correto (a caldereta) que valoriza todo o aroma e sabor da bebida, a temperatura que estava ideal e, finalmente, um colarinho cremoso que deixa a bebida com aparência irresistível e, principalmente, mantêm o aroma, a temperatura e o sabor característicos de um bom chopp.

Dentre as várias opções de petiscos escolhemos a "Onion Rings" (R$ 11,00), cebola em rodelas, empanada na massa de cerveja, que é acompanhada de um saboroso molho gorgonzola. Foi uma excelente pedida, pois além das cebolas estarem crocantes, o prato seve muito bem 2 pessoas.

Outro petisco que vale a pena provar são as "Hot Wings"(R$ 16,90), meio da asa de frango marinado com cerveja e acompanhado de um molho picante. E por falar em molho, a casa oferece nove tipos de molhos, dentre eles Barbecue, Carbenet e Chimichurri.

Mas o Barril 85 não é só chopp. A casa também conta com uma carta de cerveja onde são contempladas algumas long neck’s já tradicionais na cidade como a Bohemia, Skol Beats e Stella Artois, destacando a famosa cerveja americana Budweiser. Sentimos falta de outros estilos de cerveja que não fossem as Lagers, então fica a dica para a casa oferecer em sua carta alguma cerveja de trigo ou ainda uma "escura".

Carta de Cervejas:

• Chopp Brhama Caldereta - R$ 4,85
• Chopp Brhama Garotinho - R$ 3,50
• Skol Beats – R$ 4,90
• Bohemia– R$ 4,90
• Stella Artois – 5,10
• Budweiser – R$ 6,00

O Barril 85 também oferece um cardápio enxuto e recheado de delíciosos petiscos, que você pode conferir também em seu cardápio virtual. Vale lembrar ainda para os internautas de plantão que o bar conta com serviço de Wi-Fi.

E se o amigo cervejeiro quer conhecer o Barril 85, é só visitar o espaço gastronômico do Salinas Casa Shopping, o que é outro ponto positivo para casa, pois uma vez no shopping você conta com estacionamento, além da segurança de não deixar seu carro no meio da rua e ser incomodado pelos flanelinhas.

O Barril 85 surge como mais uma ótima opção para reunir pessoas em volta da mesa, bater um bom papo ao som de boa música.

Endereço: Av. Washington Soares, 909, Edson Queiroz - Salinas Casa Shopping. Mapa

Telefone: (85) 3241.0627

Twitter: @barril85